Chlebová polévka s pivem

Česká chlebová polévka s pivem, cibulí, česnekem a osmaženými kostičkami rohlíku

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 382 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

100 ml vody

250 g chleba 60 g sádla 1 cibule 1 lžička mleté papriky 500 ml piva polévkové koření 1 stroužek česneku mletý pepř sůl 2 rohlíky 1 lžíce másla

čerstvé bylinky na ozdobu

Postup

Chleba nakrájíme na tenké plátky, zalijeme vlažnou vodou a necháme rozmočit.
Cibuli nakrájíme na kostičky a v hrnci na sádle dozlatova osmažíme. Přidáme papriku.
Na cibuli nalijeme rozmočený chléb, přivedeme k varu a na mírném ohni asi 10 minut vaříme.
Chlebovou kaši přes síto přepasírujeme, vrátíme do hrnce a zředíme pivem.
Přidáme polévkové koření, rozetřený česnek a ještě chvíli povaříme.
Rohlíky nakrájíme na kostičky a na másle osmažíme.
Hotovou polévku dochutíme solí a pepřem, vložíme osmažené kostičky a ozdobíme bylinkami.

💡 Tip: Pro výraznější chuť můžete přidat klobásu nebo párky.

Výživové hodnoty na porci

382 kcalKalorie

9 gBílkoviny

18 gTuky

45 gSacharidy

3 gVláknina

Fotogalerie