Cibulová polévka se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
m (Nahrazení textu „---- == Postup ==“ textem „== Postup == “) |
||
| (Není zobrazeno 5 mezilehlých verzí od 2 dalších uživatelů.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[Category:Zeleninové]] | == Ingredience == | ||
* 5 velkých [[cibulí]] | |||
* 2 lžíce [[másla]] | |||
* 1/8 [[bílého vína]] | |||
* 4 lžíce [[smetany]] | |||
* 1 l [[slepičího vývaru]] | |||
* 5 dkg strouhaného [[primátora]] | |||
* [[pepř]] | |||
* [[sůl]] | |||
* [[pažitka]] | |||
* kostičky osmažené [[veky]] | |||
== Postup == | |||
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | |||
[[Category:Zeleninové polévky]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2018, 20:01
Ingredience[editovat]
- 5 velkých cibulí
- 2 lžíce másla
- 1/8 bílého vína
- 4 lžíce smetany
- 1 l slepičího vývaru
- 5 dkg strouhaného primátora
- pepř
- sůl
- pažitka
- kostičky osmažené veky
Postup[editovat]
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.