Akce

Cibulová polévka se smetanou

Z WikiFood Recepty

Ingredience[editovat]

Postup[editovat]

Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.