Cibulová polévka se smetanou

Recept na cibulová polévka se smetanou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Francouzská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

5 velkých cibulí

2 lžíce másla 1/8 bílého vína 4 lžíce smetany 1 l slepičího vývaru 5 dkg strouhaného primátora pepř sůl pažitka

kostičky osmažené veky

Postup

Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut.

Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně, část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem.

Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť použijte kvalitní slepičí vývar.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

6 gBílkoviny

15 gTuky

20 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.