Cibulová polévka se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“) |
m (Nahrazení textu „Category:Zeleninové“ textem „Category:Zeleninové polévky“) |
||
| Řádek 16: | Řádek 16: | ||
Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem. | ||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové polévky]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:44
Ingredience
- 5 velkých cibulí
- 2 lžíce másla
- 1/8 bílého vína
- 4 lžíce smetany
- 1 l slepičího vývaru
- 5 dkg strouhaného primátora
- pepř
- sůl
- pažitka
- kostičky osmažené veky
Postup: Cibuli pokrájíme na kolečka a osmažíme na másle, přidáme slepičí vývar a povaříme 10-15 minut. Přilijeme víno a vaříme dalších 10 minut. Polévku sundáme z ohně - část cibule propasírujeme, vmícháme smetanu, pepř a sůl a necháme přejít varem. Na talíři posypeme polévku natí, vložíme kostičky veky a posypeme strouhaným sýrem.