Editace stránky Citron
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 3: | Řádek 3: | ||
Mohou být od tmavě, přes světle zelené až do žluta. Citron má výrazně kyselou chuť. | Mohou být od tmavě, přes světle zelené až do žluta. Citron má výrazně kyselou chuť. | ||
== Obsah == | == Obsah == | ||
Citrony obsahují velké množství | Citrony obsahují velké množství kyseliny askorbové a kyseliny citronové (3,5-8,0 g/100 g), mají přibližně kolem 87 % vody. Proto se využívají jako přírodní okyselovadlo do řady pokrmů, nebo se z nich mačká kyselá šťáva. Dále obsahují bioflavonoidy, pektin, vonné silice, provitamin A, vitamin B, cca 3 % sacharidů. Je též zdrojem vápníku, draslíku, fosforu, hořčíku, železa, zinku a dalších. | ||
== Původ == | == Původ == | ||
Řádek 35: | Řádek 33: | ||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Citron Citron] na české Wikipedii.'' | ''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Citron Citron] na české Wikipedii.'' | ||
[[Category: | [[Category:Ovoce]] |