Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 18: |
Řádek 18: |
|
| |
|
| == Postup == | | == Postup == |
| # Cizrnu rozmixujeme s očištěnou jarní cibulkou, oloupaným česnekem, sušenými rajčaty a opláchnutými listy bazalky na hladkou směs. Poté přidáme vejce, mleté mandle, sůl, pepř a důkladně promícháme do kompaktní hmoty. Dle potřeby zahustíme trochou strouhanky. Směs zakryjeme a necháme odležet asi 20 minut v chladničce. | | # |
| # Cizrnovou hmotu rozdělíme na 4 díly, ze kterých vytvarujeme placičky o velikosti housek. V pánvi rozehřejeme olivový olej a placky usmažíme z obou stran a dokřupava.
| |
| # Listový salát propereme ve studené vodě a necháme okapat. Rajčata rozkrájíme na plátky, cibuli na tenká kolečka. Bulky rozpůlíme, položíme řeznými stranami na rozehřátou pánev a nasucho krátce opečeme. Spodní díly potřeme částí smetany a poklademe polovinou lístků salátu. Přidáme rajčata, zbylou smetanu, cizrnové placičky, cibulové kroužky a zbylý salát. Burgery přiklopíme vrchními díly housek.
| |
| | |
| '''Proč jíst cizrnu''': Je účinná v boji proti civilizačním chorobám, zamezuje přejídání, působí příznivě na metabolismus.
| |
|
| |
|
| == Příprava == | | == Příprava == |
| Řádek 29: |
Řádek 25: |
| == Vaření == | | == Vaření == |
| * 40 minut | | * 40 minut |
| | |
| | == Kalorická hodnota 1 porce == |
| | * asi 1265 kJ/302 kcal |
|
| |
|
| [[Category:Cizrnová jídla]] | | [[Category:Cizrnová jídla]] |
| [[Category:Burgery]]
| |