Editace stránky Cyklamát
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Cyklamát''' (též označovaný jako '''cyklamát sodný''' – ''sodium cyclamate'') je | '''Cyklamát''' (též označovaný jako '''cyklamát sodný''' – ''sodium cyclamate'') je umělé náhradní sladidlo, asi 30–50× sladší než cukr. Někteří lidé shledávají, že má nepříjemný chuťový účinek, méně však než sacharin. Ve členských státech EU se cyklamát označuje na výrobcích kódem E952. Vyrábí se synteticky reakcí cyklohexylaminu s kyselinou chlorsulfonovou a následnou neutralizací vzniklé kyseliny hydroxidem sodným nebo vápenatým. | ||
== Použití == | == Použití == |