Akce

Dobromysl obecná

Z WikiFood Recepty

Verze z 13. 1. 2019, 17:27, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Založena nová stránka s textem „'''Dobromysl obecná''' (''Origanum vulgare''), tato aromatická bylinka se používá v Asii a v Evropě už po staletí, dnes je populární zejména…“)
(rozdíl) ← Starší verze | zobrazit aktuální verzi (rozdíl) | Novější verze → (rozdíl)

Dobromysl obecná (Origanum vulgare), tato aromatická bylinka se používá v Asii a v Evropě už po staletí, dnes je populární zejména v italské kuchyni, protože se s ní koření pizza (oregano). Dobromysl je chuťově vhodná k rajčatům, sýru, fazolím a baklažánu. Existují řecké odrůdy, které se souhrnně nazývají rigani a jejichž květy jsou součástí oblohy masitých pokrmů. Listy se obvykle suší.