Akce

Dobromysl obecná

Z WikiFood Recepty

Dobromysl obecná

Dobromysl obecná (Origanum vulgare), tato aromatická bylinka se používá v Asii a v Evropě už po staletí, dnes je populární zejména v italské kuchyni, protože se s ní koření pizza (oregano). Dobromysl je chuťově vhodná k rajčatům, sýru, fazolím a baklažánu. Existují řecké odrůdy, které se souhrnně nazývají rigani a jejichž květy jsou součástí oblohy masitých pokrmů. Listy se obvykle suší.