Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 23: |
Řádek 23: |
|
| |
|
| == Postup == | | == Postup == |
| # Hladkou mouku promícháme se solí a nakrájeným sádlem. Pak postupně přidáváme 140 ml horké vody a ručně nebo pomocí robotu vypracujeme tuhé těsto. | | # |
| # Těsto rozdělíme na 6 kousků a z každého vytvarujeme kuličku. Na pomoučněné pracovní ploše z kuliček vyválíme co nejtenčí placky. Tvar můžeme upravit pomocí nože do pravidelného kola. Tortilly opékáme na suché panvi z každé strany asi 1 minutu. Po opečení je skládáme na sebe.
| |
| # Zakysanou smetanu smícháme s nasekanými bylinkami. Krůtí maso opláchneme a nakrájíme na malé kousky. Osolíme ho a opepříme. Slaninu nakrájíme na nudličky. V pánvi rozpálíme olej, zpěníme na něm slaninu, přidáme nakrájené maso a vše zvolna opečeme.
| |
| # Papriky očistíme a nakrájíme na menší kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky, chilli papričky nasekáme nadrobno, rajčata nakrájíme na malé kousky. Vše přidáme k masu, přisypeme kukuřici, promícháme a orestujeme. Pak pánev odstavíme a do častečně vychladlé směsi přimícháme nastrouhaný sýr.
| |
| # Tortilly naplníme připravenou směsí a podáváme s bylinkovou smetanou.
| |
|
| |
|
| == Příprava == | | == Příprava == |