Dort fazolový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 vejce * 180 g moučkového cukru * 180 g vařených prolisovaných fazolí * 2 lžíce strouhané vláčné b…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 28. 4. 2019, 16:14
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 3 vejce
- 180 g moučkového cukru
- 180 g vařených prolisovaných fazolí
- 2 lžíce strouhané vláčné bílé žemle
- vanilka
- citrónová kůra
- 1/4 lžičky kypřícího prášku
Postup[editovat]
- Žloutky s polovinou cukru utřeme do pěny, přidáme vanilku, citrónovou kůru a přimícháme prolisované fazole. Do strouhané žemle dobře promícháme kypřící prášek. z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech do něho zašleháme druhou polovinu cukru a spojíme jej se žloutkovou pěnou smíchanou s fazolemi. Naposled lehkým obracením těsta vmícháme žemli s práškem. Pečeme v dobře vymaštěné, hrubou moukou vysypané formě asi 30 až 40 minut. Studený dort rozkrojíme a naplníme některým krémem.