Dušený křen: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1,5 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 200 g křenu, 1 lžíce cukru, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 1 žloutek, pet…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 22. 4. 2019, 12:26
Ingredience pro 4 osoby
- 1,5 lžíce másla, 1 lžíce polohrubé mouky, 200 g křenu, 1 lžíce cukru, sůl, 1/8 l kyselé smetany, 1 žloutek, petrželová nať
Postup
- Rozehřejeme půl lžíce másla, přidáme strouhaný křen, cukr, petrželovou nať. a podusíme. Zvlášť uděláme z 1 lžíce másla a mouky světlou jíšku, zalijeme ji trochou vývaru, povaříme, přidáme dušený křen a naposled přilijeme smetanu smíchanou se žloutkem a dále už nevaříme.