Fazolová polévka V.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Luštěninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* fazole | |||
* 2 lžíce rostlinného oleje | |||
* 1 cibule | |||
* 1 červená paprika | |||
* 2 řapíky celeru | |||
* 200 g mletého hovězího masa | |||
* 6 rajčat bez slupky | |||
* 1 lžíčka kmínu | |||
* 1 lžíčka mletého chilli | |||
* na špičku nože skořice a mletého pepře | |||
* 1 lžička prolisovaného česneku | |||
* sůl | |||
* vývar | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem. | |||
[[Category:Luštěninové]] | [[Category:Luštěninové]] | ||
Verze z 1. 6. 2018, 14:29
Potřebujeme:
- fazole
- 2 lžíce rostlinného oleje
- 1 cibule
- 1 červená paprika
- 2 řapíky celeru
- 200 g mletého hovězího masa
- 6 rajčat bez slupky
- 1 lžíčka kmínu
- 1 lžíčka mletého chilli
- na špičku nože skořice a mletého pepře
- 1 lžička prolisovaného česneku
- sůl
- vývar
Postup: Olej zahřejte ve velké hluboké pánvi a osmahněte na něm dozlatova cibulku, papriku, celer. Přidejte mleté maso a opečte je do hněda. Přidejte rajčata,fazole, koření, česnek, pepř a sůl. Vše dobře promíchejte. Přilijte vývar a přiveďte k varu. Nechte 30 minut pozvolna vařit. Pánev stáhněte z ohně a rozmixujte. Polévku pozvolna ohřejte, dochuťte solí a pepřem.