Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 5 kousků filé z [[mořského okouna]]
| |
| * 30 g [[olivového oleje]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * mletý [[bílý pepř]]
| |
| === Na omáčku: ===
| |
| * 20 g [[olivového oleje]]
| |
| * 10 g [[cibule]]
| |
| * 30 g [[kukuřice]]
| |
| * 50 g [[rybího vývaru]]
| |
| * 60 g [[smetany ke šlehání]]
| |
| * 5 g [[bazalky]]
| |
| == Postup ==
| |
| Na másle orestujeme cibuli a kukuřici, přidáme rybí vývar, smetanu, necháme z poloviny vyvařit a přidáme bazalku. Celý obsah rozmělníme a přecedíme přes jemný cedník. Dochutíme solí a pepřem. Filé osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na olivovém oleji. Jako příloha je vhodná dušená rýže se sladkou kukuřicí a opečenými bulharskými papričkami.
| |
| [[Category:Mořský okoun]] | | [[Category:Mořský okoun]] |