Hermelínová kňamkošinka

Recept na hermelínová kňamkošinka

Porce	2
Kategorie	Zelenina

Ingredience

1 hermelín
150 g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
trochu bílého vína nebo mléka
máslo
petrželku
rajče
okurku 5 x n Hermelín rozkrojíme podélně na dvě poloviny

Postup

1. vložíme jej do vymazané varné misky nebo pekáčku řezem nahoru.
2. Na porce: hermelín, 150 g strouhaného tvrdého sýra, vejce, trochu bílého vína nebo mléka, máslo, petrželku, rajče, okurku n Hermelín rozkrojíme podélně na dvě poloviny, vložíme jej do vymazané varné misky nebo pekáčku řezem nahoru.
3. Posypeme pepřem nebo paprikou, na každé kolečko navršíme strouhaný sýr, uděláme v něm důlek, do kterého vyklepneme vejce, osolíme a zakápneme trochou vína.
4. Dáme zapéct do vyhřáté trouby.
5. Sýr je hotov jakmile ztuhne vejce a rozpeče se sýr.
6. Zdobíme zeleninou.
7. Příloha: rohlík, chléb, bramborová kaše '

Ingredience

1 hermelín
150 g strouhaného tvrdého sýra
2 vejce
trochu bílého vína nebo mléka
máslo
petrželku
rajče
okurku 5 x n Hermelín rozkrojíme podélně na dvě poloviny

Postup

vložíme jej do vymazané varné misky nebo pekáčku řezem nahoru. Na 2 porce: 1 hermelín, 150 g strouhaného tvrdého sýra, 2 vejce, trochu bílého vína nebo mléka, máslo, petrželku, rajče, okurku n Hermelín rozkrojíme podélně na dvě poloviny, vložíme jej do vymazané varné misky nebo pekáčku řezem nahoru. Posypeme pepřem nebo paprikou, na každé kolečko navršíme strouhaný sýr, uděláme v něm důlek, do kterého vyklepneme vejce, osolíme a zakápneme trochou vína. Dáme zapéct do vyhřáté trouby. Sýr je hotov jakmile ztuhne vejce a rozpeče se sýr. Zdobíme zeleninou. Příloha: rohlík, chléb, bramborová kaše '