Editace stránky Holandský řízek s bramborovou kaší
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience pro 4-6 porcí == | == Ingredience pro 4-6 porcí == | ||
=== na holandský řízek === | === na holandský řízek === | ||
* 500 g | * 500 g vepřové krkovice | ||
* 200 g | * 200 g hovězího krku nebo hovězího plece | ||
* 2 | * 2 rohlíky | ||
* 160 ml | * 160 ml mléka | ||
* 200 g | * 200 g sýra Gouda | ||
* 6 | * 6 vajec | ||
* 10 g | * 10 g soli | ||
* 1 kávová lžička | * 1 kávová lžička pepře | ||
* 20 g | * 20 g sušeného mléka | ||
* | * hladká mouka a strouhanka na obalení | ||
* | * sádlo na smažení | ||
=== na kaši === | === na kaši === | ||
* 1 kg oloupaných | * 1 kg oloupaných brambor, varný typ B nebo C | ||
* | * sůl | ||
* 100 g | * 100 g másla | ||
* 300 ml | * 300 ml smetany, min. 31 % | ||
== Postup na řízek == | == Postup na řízek == | ||