Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Houbové]] |
| | |
| * 50 g [[sušených hub]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 50 g [[másla]]
| |
| * 1/4 l [[smetany ke šlehání]]
| |
| * [[houbový bujón]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 5 kuliček [[černého pepře]]
| |
| * 2 [[bobkové listy]]
| |
| * 2 lžíce [[octa]]
| |
| * 1 lžíce [[cukru]]
| |
| * 2 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * 1/8 l [[vody]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Houby předem namočíme, vodu slijeme a přilijeme novou čistou vodu. Na másle zpěníme najemno nakrájenou cibulku, zalijeme namočenými houbami, osolíme, přidáme bobkové listy, celý pepř, houbový bujón a necháme asi 30 minut vařit. Potom přidáme očištěné brambory nakrájené na menší kostky a ještě 15 minut povaříme. Obě smetany rozmixujeme s moukou, za stálého míchání přilijeme smetanovou směs do polévky a vaříme dalších 10 minut. Nakonec vyjmeme bobkové listy a polévku dochutíme cukrem a octem. Polévku už nevaříme, pokud je třeba, přihřejeme ji.
| |
| | |
| [[Category:Houbové polévky]] | |