Hovězí maso s mateřídouškou

ingredience

• 600 g vařeného hovězího masa
• 3 lžice olivového oleje
• 5 stroužku česneku
• 2 lžice nastrouhané petrželky
• 2 lžice nasekané mateřídoušky
• 10 rajčat
• sůl
• pepř
• 100 g strouhaného sýra

postup

hovězí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. zapíkací mysku vytřeme olejem, dno vyložíme polovinou nakrájených rajčat, posypeme polovinou drceného česneku, polovinou petrželky a mateřídoušky. osolíme a opepříme. na tuto vrstvu položíme maso krájené na plátky a na ně druhou polovinu rajčat, mateřídoušky, petrželky a česneku.opět posolíme, opepříme pokapeme olivovým olejem, posypeme strouhaným sýrem a dáme zapéct do přdem rozehřáté trouby.