Hovězí vývar se zeleninou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 2 karotky * 2 mladé póry * 4 listy kapusty * 1/2 šálku hrášku * 1 l hovězího vývaru * sůl * petrže…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
* 2 [[karotky]] | * 2 [[karotky]] | ||
* 2 mladé [[póry]] | * 2 mladé [[póry]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 11: | ||
# Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být mírné tuhá. Pak přilijeme zbylý vývar, polévku podle potřeby dosolíme a přidáme jemně usekanou petrželovou nať. | # Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být mírné tuhá. Pak přilijeme zbylý vývar, polévku podle potřeby dosolíme a přidáme jemně usekanou petrželovou nať. | ||
=== Obměna === | |||
# k zelenině přidáme stejně pokrájené hříbky nebo žampióny | |||
[[Category:Masové vývary]] | [[Category:Masové vývary]] | ||
Verze z 28. 1. 2019, 09:45
Ingredience pro 4 osoby
- 2 karotky
- 2 mladé póry
- 4 listy kapusty
- 1/2 šálku hrášku
- 1 l hovězího vývaru
- sůl
- petrželová nať
Postup
- Zeleninu omyjeme, nakrájíme na dlouhé tenké nudle, přidáme hrášek, vše zalijeme šálkem vrchního mastného vývaru a vaříme ne zcela do měkka; zelenina musí být mírné tuhá. Pak přilijeme zbylý vývar, polévku podle potřeby dosolíme a přidáme jemně usekanou petrželovou nať.
Obměna
- k zelenině přidáme stejně pokrájené hříbky nebo žampióny