Hrách cukrový: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „'''Hrách cukrový''' (''Pisum sativum'') patří k raným odrůdám hrachu (obvykle je k dostání už na jaře). Má velmi jemné, křehké lusky. Po…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 2: | Řádek 2: | ||
[[Category:Luskoviny]] | [[Category:Luskoviny]] | ||
[[Category:Luštěniny (suroviny)]] | |||
Aktuální verze z 19. 11. 2018, 21:55
Hrách cukrový (Pisum sativum) patří k raným odrůdám hrachu (obvykle je k dostání už na jaře). Má velmi jemné, křehké lusky. Po odříznutí obou konců se celé lusky vaří nebo jedí čerstvé. Stejně se konzumují i lusky příbuzného ledence (Tetragonolobus purpureus), zvané chřestové.