Editace stránky Hrstková polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* | * lžíčka vegety | ||
* | * magi | ||
* sladkou i pálivou | * sladkou i pálivou papriku | ||
* | * pepř | ||
* | * majoránku | ||
* | * oregano | ||
* | * sůl | ||
* | * ocet | ||
* | * hladká mouka | ||
'''* vždy po jedné hrsti''' | '''* vždy po jedné hrsti''' | ||
* | * bílé fazole | ||
* | * barevné fazole | ||
* | * hrách | ||
* | * čočku | ||
* | * sušené houby | ||
* | * bílé zelí na nudličky nakrájené | ||
* | * brambory na kostičky nakrájené | ||
* mraženou či zavařenou | * mraženou či zavařenou zeleninovou směs: hrášek, mrkev, cukrovou kukuřici | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny. | Připravíme si 5 l hrnec, do kterého vysypeme oprané a namočené luštěniny. Necháme vařit do poloměkka. Pak přidáme zeleninovou směs a namočené houby. Stále doléváme vodou asi do 3/4 hrnce. Jakmile luštěniny změknou, přidáme bílé zelí a koření. Solíme nakonec. Poté už jenom přidáme brambory a zahustíme moukou. Octem podle chuti okyslíme. Dolijeme vodou do plného hrnce a vaříme asi 10 minut. Celková doba přípravy asi 2 hodiny. | ||
[[Category: | [[Category:Polévky]] |