Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | '''Pro 4 osoby:''' |
| * 4 [[kuřecí stehna]] | | * 4 [[kuřecí stehna]] |
| '''Marináda:''' | | '''Marináda:''' |
Řádek 12: |
Řádek 12: |
| * 2 ks [[červené cibule]] (nakrájené na kolečka) | | * 2 ks [[červené cibule]] (nakrájené na kolečka) |
| * 2 lžíce [[másla]] | | * 2 lžíce [[másla]] |
| * 100 g neslaných [[ořechů kešu]] (můžete nahradit [[mandlemi]]) | | * 100 g neslaných ořechů [[kešu]] (můžete nahradit [[mandlemi]]) |
| * lžíce [[medu]] | | * lžíce [[medu]] |
|
| |
|
| == Postup ==
| | ---- |
| Tento lahodný kuřecí pokrm s máslovou chutí je nejlepší podávat s ořechovou omáčkou. Vhodná příloha je [[hráškovo-fazolová rýže]] a také [[teplý paprikový salát s kmínem]]. Předehřejte troubu na 200 °C. Zamíchejte zázvor a česnek s chilli, kurkumou, solí a pepřem. Touto směsí potřete kuře, zalijte jogurtem a nechte naložené 30 minut. Pak odstraňte marinádu z kuřete a přelijte ji do misky, později ji použijte na omáčku. Přendejte kuře do ohnivzdorné mísy a pečte v troubě asi půl hodiny. Na mírném ohni osmahněte na másle cibuli doměkka. Kešu ořechy rozmixujte s decilitrem vody na pastu. Tu pak povařte s medem a dalším decilitrem vody, přidejte ještě zbytky marinády a změklou osmaženou červenou cibuli. Vařte na mírném ohni asi 20 minut. Během vaření postupně přilévejte vodu (asi 3 dl). Upečené kuře podávejte přelité omáčkou.
| | '''Postup:''' |
| | |
|
| |
|
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |