Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 19: |
Řádek 19: |
|
| |
|
| == Postup == | | == Postup == |
| Máslo necháme rozehřát, přidáme 1 lžíci cukru, vlažné mléko, smetanu a rozdrobené droždí. Promícháme a necháme 5 minut vykynout. Mouku smícháme se solí a zbylým cukrem. Přidáme vykynutý kvásek a žloutky. Několik minut hněteme, až vznikne hladké, elastické těsto. Přikryjeme utěrkou a necháme v teple 1 hodinu kynout. Mezitím na lžíci másla opražíme strouhanku a také připravíme drobenku z másla, mouky a cukru. Vykynuté těsto rozdělíme na 10 dílů, vytvoříme bochánek a pokládáme na plech s pečícím papírem a trochu přimáčkneme. Necháme dalších 15 minut kynout. Pak skleničkou do každého bochánku vytlačíme důlek, do kterého dáme nejdříve trochu opražené strouhanky a na ni celé nebo větší kusy nakrájené jahody. Okraje koláčů potřeme rošlehaným vejcem a celý koláč posypeme připravenou drobenkou. Pečeme při teplotě 180 °C po dobu 25 minut.
| | # |
|
| |
|
| == Příprava == | | == Příprava == |