Editace stránky Japonská kuchyně
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 5: | Řádek 5: | ||
Složení potravy Japonců je také nejzdravější na světě. Velké množství darů moře - ryby, mlži, korýši, ale i vodní rostliny a řasy - to všechno zvyšuje průměrný věk Japonců, který je nejvyšší na světě. V japonském jídelníčku najdete také spoustu pochutin, které nemají místo v žádné jiné kuchyni. Z rýže se dělá lihovina '''saké''' - věnovaná bohům i lidem. Ze zkvašené sóji se připravuje pasta '''miso''' a rosol '''tofu'''. Duší japonské kuchyně je '''sašimi''', hlavní specialitou '''suši''' a její pýchou - '''tempura'''. | Složení potravy Japonců je také nejzdravější na světě. Velké množství darů moře - ryby, mlži, korýši, ale i vodní rostliny a řasy - to všechno zvyšuje průměrný věk Japonců, který je nejvyšší na světě. V japonském jídelníčku najdete také spoustu pochutin, které nemají místo v žádné jiné kuchyni. Z rýže se dělá lihovina '''saké''' - věnovaná bohům i lidem. Ze zkvašené sóji se připravuje pasta '''miso''' a rosol '''tofu'''. Duší japonské kuchyně je '''sašimi''', hlavní specialitou '''suši''' a její pýchou - '''tempura'''. | ||
'''Sašimi''' je syrová ryba, která nesmí chybět v žádném tradičním jídle. Podává se nakrájená na velmi tenké proužky jako předkrm před hlavním chodem. | |||
'''Suši''' je rýže vařená s octem, solí a cukrem, zformovaná do různých tvarů a obložená kouskem syrové ryby. | |||
[[Category:Tipy pro vaši kuchyni]] | [[Category:Tipy pro vaši kuchyni]] |