Ježatý královský salát: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Houbové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 1 velká cibule | |||
* 6 žampionů | |||
* 1 sáček předvařené rýže | |||
* 1 rajče | |||
* kousek čerstvé okurky | |||
* 1 zelená paprika | |||
* strouhaný sýr | |||
* čínské zelí | |||
* grilovací koření | |||
* kmín | |||
* sůl | |||
* kečup | |||
* tatarka | |||
* pažitka | |||
* pórek | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku. | |||
[[Category:Houbové saláty]] | [[Category:Houbové saláty]] | ||
Verze z 2. 8. 2018, 10:38
Potřebujeme:
- 1 velká cibule
- 6 žampionů
- 1 sáček předvařené rýže
- 1 rajče
- kousek čerstvé okurky
- 1 zelená paprika
- strouhaný sýr
- čínské zelí
- grilovací koření
- kmín
- sůl
- kečup
- tatarka
- pažitka
- pórek
Postup: Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku.