Akce

Ježatý královský salát

Z WikiFood Recepty

Verze z 19. 10. 2018, 19:34, kterou vytvořil Editor (diskuse | příspěvky) (Nahrazení textu „'''Potřebujeme:'''“ textem „== Ingredience ==“)

Ingredience

  • 1 velká cibule
  • 6 žampionů
  • 1 sáček předvařené rýže
  • 1 rajče
  • kousek čerstvé okurky
  • 1 zelená paprika
  • strouhaný sýr
  • čínské zelí
  • grilovací koření
  • kmín
  • sůl
  • kečup
  • tatarka
  • pažitka
  • pórek

Postup

Do osolené vody dáme vařit rýži. Mezitím dáme na pánev cibuli, nakrájenou na kolečka, osmahneme dorůžova, přidáme krájené žampiony a dusíme doměkka asi 20 minut. Těsně před dokončením vsypeme 2 hrsti na proužky nakrájeného čínského zelí a půl pórku, nakrájeného na kolečka. Posypeme grilovacím kořením, kmínem a trošku posolíme a vlijeme trochu kečupu. Rajče, okurku a papriku nakrájíme na kousky, smícháme v misce dohromady s uvařenou rýží a podušenými žampiony. Pro efekt servírujeme na listu salátu, posypeme strouhaným sýrem a zdobíme pažitkou nebo řeřichou. Můžeme přidat i tatarku.