Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 1 menší [[kapr]]
| |
| * 3 dkg [[slaniny]]
| |
| * 5 dkg [[másla]]
| |
| * 1 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * sklenka [[kysané smatany]]
| |
| * kousek [[cibule]]
| |
| * sterilovaná [[okurka]]
| |
| * [[mletá paprika]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[citrónová šťáva]]
| |
| == Postup ==
| |
| Kapra očistíme, rozpůlíme, osušíme, prošpikujeme slaninou, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. Po chvíli jej osolíme a posypeme paprikou. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na 3 dkg másla na pekáči, vložíme připravené půlky kapra a pečeme v horké troubě. Při pečení jej přeléváme rozšlehanou kysanou smetanou. Upečeného kapra přeložíme na nahřátou mísu, šťávu zahustíme světlou jíškou připravenou ze zbytku másla a z hladké mouky, dobře provaříme, přisolíme a přecedíme do omáčníku. Kapra zdobíme vějířky okurek a podáváme s opečenými brambory.
| |
|
| |
| [[Category:Kapr]] | | [[Category:Kapr]] |