Akce

Kari polévka: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 21: Řádek 21:




[[Category:Polévky]]
[[Category:Exotické polévky]]

Verze z 19. 10. 2018, 18:47

Pro 4 osoby:


Postup: Nejprve oloupeme cibuli a nasekáme ji nadrobno. V hrnci rozpálíme olej, na kterém nakrájenou cibuli orestujeme. Když zesklovatí, zasypeme ji moukou, kořením kari a krátce osmahneme. Za stálého míchání přilijeme instantní zeleninový vývar, mléko, smetanu a vše uvedeme do varu. Polévku při střední teplotě asi 10 minut vaříme, pak ji dochitíme solí a pepřem. Na pánvi nasucho opražíme mandlové lupínky. Petrželku opereme, osušíme a lístky otrháme. Polévku podáváme ozdobenou mandlovými lupínky a lístky petrželky.

* Doba přípravy cca 20 minut

* 1 porce zhruba 960 kJ/230 kcal