Omáčky smetanové krémové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Dipy a omáčky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
Tyto omáčky připravujeme bez jíšky, pouze ze [[smetany]], a zahušťujeme je čerstvými [[žloutky]] a [[polohrubou moukou]] nebo raději [[hrubou moukou]], kterou vaříme rozkvedlanou ve smetaně. | |||
Vařit můžeme tyto omáčky dvojím způsobem: buď všechny přísady nejdříve smícháme a pak za stálého kvedlání povaříme, nebo povaříme nejdříve smetanu se zakvedlanou moukou, a nakonec přilijeme žloutky z čerstvých vajec, rozkvedlané v troše chladné smetany. Přísady, které pro různost chuti do omáčky přidáváme, povaříme zvlášť, v malém množství silného masového vývaru. | |||
[[Category:Dipy a omáčky]] | [[Category:Dipy a omáčky]] | ||
Aktuální verze z 11. 2. 2019, 07:58
Tyto omáčky připravujeme bez jíšky, pouze ze smetany, a zahušťujeme je čerstvými žloutky a polohrubou moukou nebo raději hrubou moukou, kterou vaříme rozkvedlanou ve smetaně.
Vařit můžeme tyto omáčky dvojím způsobem: buď všechny přísady nejdříve smícháme a pak za stálého kvedlání povaříme, nebo povaříme nejdříve smetanu se zakvedlanou moukou, a nakonec přilijeme žloutky z čerstvých vajec, rozkvedlané v troše chladné smetany. Přísady, které pro různost chuti do omáčky přidáváme, povaříme zvlášť, v malém množství silného masového vývaru.
Stránky v kategorii „Omáčky smetanové krémové“
V této kategorii je pouze následující stránka.