Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| '''Slepici''' připravujeme různým způsobem. Musíme ji vždy nejdříve uvařit téměř do měkka. Získáme tak silný vývar na polévku i na podlévání dalšího pokrmu, který z předvařené [[slepice]] upravíme. Vývar bývá velmi tučný, proto všechen tuk sebereme a příležitostně použijeme jinak. Dáme jej ztuhnout, spodní tekutinu pak slijeme a slepičí sádlo můžeme použít při dušení [[hovězího masa]] nebo pod slepici, kterou dále připravujeme třeba na paprice nebo pečenou. Sebereme-li sádlo z vývaru dříve, než přidáme zeleninu a cibuli, můžeme ho použít i do pečiva.
| |
|
| |
| [[Category:Drůbeží maso]] | | [[Category:Drůbeží maso]] |