Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Polévky]] |
| * 1,5 l [[vody]]
| |
| * 40 g [[másla]]
| |
| * 80 g [[kořenové zeleniny]]
| |
| * drcený [[kmín]]
| |
| * 2 lžíce [[hladké mouky]]
| |
| * [[zelená petrželka]]
| |
| | |
| == Ingredience pro nočky ==
| |
| * 50 g [[másla]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * 3 lžíce [[mléka]]
| |
| * 120 g [[hrubé mouky]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Dáme si vařit osolenou vodu na polévku. Na pánvičce si připravíme z másla a hladké mouky červenou jíšku. Na rozpáleném másle si usmažíme za stálého míchání na jemné nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu a půl kávové lžíčky mletého kmínu. Osmaženou zeleninu přidáme do vody na polévku a polévku zahustíme jíškou. Dobře povaříme (asi 10 minut od počátku varu po přidání jíšky). Zatím si utřeme máslo se solí, přidáme vajíčko, mléko a mouku a těsto dobře promícháme. Kávovou lžíčkou namočenou ve vodě z těsta vykrajujeme nočky, rychle je vkládáme do vařící polévky a povaříme asi 6 minut. Chuť i vzhled polévky doplníme nasekanou zelenou petrželkou.
| |
| | |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |