Knedlíčky ze strouhané housky

Ingredience pro 1 l polévky

• 1 lžička másla
• 3 lžíce strouhané housky
• sůl
• muškátový květ
• petrželová nať
• asi 3 lžíce mléka

Postup

1. Máslo utřeme s vejcem, přidáme mlékem navlhčenou strouhanou housku, muškátový květ, sůl, nasekanou petrželovou nať a vymícháme. Tvoříme malé knedlíčky a vaříme je asi 5 minut v osolené vodě nebo ve vývaru.