Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 1/4 kg [[hovězího předního]] bez kosti
| |
| * 10 dkg [[slaniny]]
| |
| * 2 střední [[cibule]]
| |
| * 2 lžíce [[oleje]]
| |
| * 1 stroužek [[česneku]]
| |
| * [[bobkový list]]
| |
| * lžičku [[tymiánu]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 2 [[mrkve]]
| |
| * 1 [[paprikový lusk]]
| |
| * nasekanou [[petrželku]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| | |
| Do hrnce dáme rozehřát olej a na malé kostičky nakrájenou slaninu. Když slanina pustí tuk, přidáme na kostičky nakrájené maso a na plátky nakrájenou cibuli. Maso za častého míchání osmahneme ze všech stran. Když je cibule zlatavá, přidáme 3/4 litru vody. Povaříme asi 10 minut a přidáme utřený česnek, bobkový list, tymián, na proužky nakrájenou papriku a na kolečka nakrájenou mrkev. Přiklopíme a vaříme asi 30 minut. Podle chuti přisolíme. Před podáváním posypeme drobně nasekanou petrželkou.
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |