Kotlety v marinádě

Vepřové kotlety marinované v pikantní marinádě s vejci, hořčicí a česnekem, smažené na pánvi

Porce	6
Kategorie	Hlavní jídlo
Kuchyně	Česká

Ingredience

6 vepřových kotlet
2 vejce
lžička soli
lžička pepře
2 lžíce worcestrové omáčky
1 lžíce hořčice
1 lžíce solamylu
4 stroužky prolisovaného česneku
olej na smažení

Postup

1. Všechny suroviny na marinádu dobře prošleháme
2. Vykostěné a naklepané kotlety v marinádě obalíme, zbytkem zalejeme
3. Uložíme do chladna aspoň na 24 hodin
4. Smažíme na trošce oleje na pánvi
5. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem

== Ingredience pro 6 osob ==\n* 6 vepřových kotlet\n\n=== marináda ===\n* 2 vejce\n* lžička soli\n* lžička pepře\n* 2 lžíce worcestrové omáčky\n* 1 lžíce hořčice\n* 1 lžíce solamylu\n* 4 stroužky prolisovaného česneku\n\n== Postup ==\n# Všechny suroviny na marinádu dobře prošleháme. Vykostěné a naklepané kotlety v marinádě obalíme, zbytkem zalejeme a uložíme do chladna aspoň na 24 hodin, možno i déle. Smažíme na trošce oleje na pánvi. Podáváme s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.\n\n