Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Postup ==
| |
| Porce, nebo menší kousky králíka včetně kostí se osolí a potom opečou zprudka na oleji. V něm se nakonec restuje cibule a plátky česneku a na tomto základě potom králík dusí podlitý trochou vývaru a červeným vínem. Je dobré přidat k sušeným švestkám, které do dušeniny také patří, ještě lžičku cukru a snitku šalvěje. Když je králičí maso měkké, stačí už jenom přidat do vydušeniny trochu sladké smetany, promíchat, krátce zavařit a hned podávat. V jednom receptu jsem četl, že se má ještě na porci nechat zahořet trocha brandy, ale to jsem nezkoušel. Zato recept na králíka na víně a sušených švestkách mám vyzkoušený a stojí za pokus. Opečené kousky brambor nebo čistá bělounká dušená rýže se k tomuto pokrmu přímo nabízí.
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Králičí maso]] | | [[Category:Králičí maso]] |