Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 4 [[králičí]] stehna
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1/2 lžičky drceného [[pepře]] různých barev
| |
| * 4 lžíce [[oleje]]
| |
| * 1 lžička drceného [[koriandru]]
| |
| * 8 malých [[cibulí]]
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * 4 [[rajčata]] zbavená slupky
| |
| * [[cukr]]
| |
| * cayenský [[pepř]]
| |
| * 2 lžíce [[koriandrové natě]] (nebo hladké [[petrželové natě]])
| |
| == Postup ==
| |
| Stehna omyjeme, osušíme a promneme solí a pepřem. V pekáčku rozpálíme olej. Přidáme drcený koriandr a krátce na to králičí maso ze všech stran opečeme. Oloupeme cibulky a česnek, který nakrájíme na plátky, spolu scelými cibulkami vložíme do pekáčku a společně s masem dále restujeme. Přidáme rajčata, trochu cukru, dvě špetky cayenského pepře, přikryjeme a dusíme na mírném ohni 40 minut. Několikrát stehna obrátíme. Výsledná šťáva má být hustá. Těsně před servírováním posypeme natí.
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Králičí maso]] | | [[Category:Králičí maso]] |