Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 500 g [[brambor]]
| |
| * 1 kg [[pórku]]
| |
| * 2 lžíce [[másla]]
| |
| * 1/2 [[zeleninového vývaru]]
| |
| * 50 ml [[smetany]]
| |
| * 100 g krémového smetanového [[sýra]] (např. [[lučina]])
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * 2 snítky [[petržele]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na větší kostky. Pórek omyjeme, necháme okapat a nasekáme na kolečka. Máslo rozehřejeme v hrnci a krátce na něm opečeme brambory s pórkem. Podlijeme zeleninovým vývarem a při střední teplotě necháme přikrité pod pokličkou přibližně 15 minut vařit, až jsou brambory měkoučké. Část pórku odebereme a schováme si ho stranou na pozdější zdobení polévky. Zbytek pórku i s bramborami a zeleninovým vývarem rozmixujeme metlou. Přimícháme smetanu a měkký smetanový sýr, který necháme v polévce dobře rozpustit. Polévku dochutíme solí a pepřem. Petrželku omyjem, necháme okapat a natrháme na lístky, kterými pokrm ozdobíme. Použijem taky kolečka pórku, která jsme si odložili stranou. Servírujeme horké, aby nás ppolévka dokonale zahřála. Jako přílohu můžeme podávat opečený toastvý chléb.
| |
| * '''Příprava asi 30 minut.'''
| |
| * '''Na osobu: 370kcal/1550kJ, bílkoviny 12 g, tuky 16 g, sacharidy 45 g, cholesterol 47 mg'''
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |