Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Krůta]] |
| * 500 g [[krůtích prsou]]
| |
| * [[hladkou mouku]] na poprášení
| |
| * [[kari]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[olej]]
| |
| * 8 lžic [[rybízového džemu]]
| |
| * 1/2 dl [[červeného vína]]
| |
| * [[pomerančovou šťávu]]
| |
| * 1 malý stroužek [[česneku]]
| |
| * lžičku [[hořčice]]
| |
| * [[worchester omáčku]]
| |
| * [[citronovou šťávu]]
| |
| * 2 půlměsíce [[pomeranče]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Plátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou.
| |
| | |
| == Rybízová omáčka ==
| |
| 6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2mi lžícemi červeného vína. Dochutíme worchesterovou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.
| |
| | |
| [[Category:Krocan a krůta]] | |