Editace stránky Krůtí řízky s rybízovou omáčkou
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 500 g [[krůtích prsou]] | * 500 g [[krůtích prsou]] | ||
* [[hladkou mouku]] na poprášení | * [[hladkou mouku]] na poprášení | ||
Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* [[citronovou šťávu]] | * [[citronovou šťávu]] | ||
* 2 půlměsíce [[pomeranče]] | * 2 půlměsíce [[pomeranče]] | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Plátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou. | Plátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou. | ||
'''Rybízová omáčka:''' | |||
6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2mi lžícemi červeného vína. Dochutíme worchesterovou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče. | 6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2mi lžícemi červeného vína. Dochutíme worchesterovou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče. | ||
[[Category:Krůta]] | |||
[[Category: |