Editace stránky Krůtí plněné řízky
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 4 [[krůtí řízky]] ([[kuřecí řízky]]) | * 4 [[krůtí řízky]] ([[kuřecí řízky]]) | ||
* 4 plátky [[měkkého salámu]] | * 4 plátky [[měkkého salámu]] | ||
* 100 g [[nivy]] | * 100 g [[nivy]] | ||
'''Těstíčko:''' | |||
* 200 ml [[mléka]] | * 200 ml [[mléka]] | ||
* 1 [[vejce]] | * 1 [[vejce]] | ||
| Řádek 11: | Řádek 10: | ||
* 2-3 lžíce [[hladké mouky]] | * 2-3 lžíce [[hladké mouky]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát. | Krůtí prsíčka lehce naklepeme a do každého uděláme nožem zářez (kapsičku). Do plátku salámu vložíme kousek nivy a toto vložíme do kapsičky. Otvor sklepneme paličkou, nebo ještě lépe spíchneme párátkem nebo jehlou na závitky. Takto naplněné řízky obalíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném tuku do zlatova - ideální je fritovací hrnec. Podáváme s bramborovou kaší či bramborem. Velmi vhodným doplňkem je zeleninový salát. | ||
'''Příprava těstíčka:''' | |||
V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků. | V mléce rozšleháme žloutek, škrobovou moučku a mouku. Osolíme a nakonec přimícháme sníh z bílků. | ||
[[Category: | |||
[[Category:Krůta]] | |||