Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | '''Potřebujeme:''' |
| * 600 g [[krůtích prsou]] | | * 600 g krůtích prsou |
| * 250 g [[listů špenátu]] | | * 250 g listů špenátu |
| * 1 lžičku [[soli]] | | * 1 lžičku soli |
| * 50 ml [[oleje]] | | * 50 ml oleje |
| * 1 [[karotku]] | | * 1 karotku |
| * svazek čerstvých [[bylinek]] (př. [[tymián]], [[libeček]]) | | * svazek čerstvých bylinek (př. tymán, libeček) |
| | ---- |
| | '''Postup:''' |
| | Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně silné plátky. Položíme na ně fólii a lehce je naklepeme. plátky masa po obou stranách důkladně osolíme a opepříme. |
|
| |
|
| == Postup ==
| |
| Krůtí prsa omyjeme, osušíme a nakrájíme na stejně silné plátky. Položíme na ně fólii a lehce je naklepeme. plátky masa po obou stranách důkladně osolíme a opepříme. Listový špenát spaříme krátce, asi 1 minutu a vložíme do studené vody s ledem. Po chvíli špenát vymačkáme. Listy špenátu rovnoměrně rozložíme ka krůtí prsa. Plátky masa potom opatrně ale dost pevně zatočíme. Vzniklý závitek potom nakrájíme asi na 1,5 cm silné látky. Takto vytvořené šneky postupně napichujeme na špízy nebo špejle. Na pánvi rozpálíme slunečnicový olej a připravené špízy pomalu ale důkladně opečeme, z každé strany asi 4 minuty. Hotové špízy podáváme s americkými bramborami s nasekanou petrželkou a zdobíme je čerstvými bylinkami a nakrájenou mladou karotkou.
| |
|
| |
|
| == Příprava ==
| | [[Category:Krůta]] |
| * 40 min
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1405 kJ/335 kcal
| |
| | |
| [[Category:Krocan a krůta]] | |