Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 30-50 dkg [[kuřecího masa]] bez kůže
| |
| * 2 [[papriky]]
| |
| * 1 [[feferonka]]
| |
| * 1 [[mrkev]]
| |
| * 4 stroužky [[česneku]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| '''Marináda:'''
| |
| * 1 [[bílek]]
| |
| * 3 lžičky [[škrobové moučky]]
| |
| * 2 lžíce [[sójové omáčky]]
| |
| * mletý [[zázvor]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[glutasol]]
| |
| * 1-2 lžičky [[moučkového cukru]]
| |
| * mletý [[pepř]]
| |
| * trochu [[bujonu]] nebo [[vody]]
| |
| '''Omáčka:'''
| |
| * 1 dcl [[vody]]
| |
| * 2 lžíce [[škrobové moučky]]
| |
| * 1 lžička [[sójové omáčky]]
| |
| * špetka [[soli]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Maso pokrájíme na nudličky a naložíme přes noc do marinády. Na proužky nakrájíme papriky, na nudličky feferonku, mrkev na plátky. Maso orestujeme na oleji, vyjmeme a necháme odkapat tuk. Na čistou pánev dáme trochu oleje, veškerou zeleninu (česneku část) a restujeme do poloměkka. Přidáme trochu citronové šťávy, feferonku a podlijeme bujónem. Vložíme maso, prohřejeme a zahušťujeme omáčkou - po odstavení z ohně. Do pokrmu na pánvi nejprve slijeme z omáčky vrchní část vody a necháme podusit. Po odstavení z ohně dolijeme zbytek omáčky. Pokud vše dostatečně nezhoustne, zahřejeme již jen na páře, aby ve škrobu nebyly žmolky. Dochutíme cukrem, citronovou šťávou, solí, sójovou omáčkou, pepřem a sezamovým olejem. Posypeme mladou cibulkou nebo pórkem.
| |
|
| |
| * '''Příloha: rýže'''
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |