Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 1 [[kuře]]
| |
| * 5 lžic [[oleje]]
| |
| * 850 g sterilovaných [[rajčat]]
| |
| * 5 [[cibulí]]
| |
| * 3 stroužky [[česneku]]
| |
| * 2 lžíce [[rajčatového protlaku]]
| |
| * 750 ml [[drůbežího vývaru]]
| |
| * 60 g [[másla]]
| |
| * 200 g [[rýže]]
| |
| * 6 lžic [[strouhaného sýra]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * mletý [[bílý pepř]]
| |
| * špetku [[cukru]]
| |
| * kousek celé [[skořice]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Kuře omyjeme, osušíme a rozdělíme na 8 dílů. Osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme olej a maso opečeme ze všech stran dozlatova. Vyjmeme je a přendáme na teplé místo. Rajčata pokrájíme na menší kousky, cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Na části vypečeného tuku orestujeme cibuli s česnekem, přidáme protlak, kousek skořice a vše zalijeme vývarem a nálevem z rajčat. Omáčku dobře povaříme a potom do ní opět vrátíme kuřecí porce. Na mírném plameni dusíme asi 40 minut doměkka. Mazitím na tuku podusíme přebranou spařenou rýži, zalijeme ji zbylým vývarem nebo vodou a vaříme doměkka asi 20 minut. Omáčku ještě podle chuti osolíme, opepříme a osladíme. Kuře podáváme přelité omáčkou a posypané sýrem. Rýži servírujeme zvlášť.
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |