Editace stránky Kuřecí kýty Franty Nedvěda
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
* [[sójová omáčka]] | * [[sójová omáčka]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kýty jemně rozklepeme, aby nebyly vysoké. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, často otáčíme, aby maso mělo pokud možno křupavý povrch. Mezitím si nakrájíme nadrobno játra, která zprudka orestujeme. Když jsou skoro hotová, přidáme najemno nakrájený pórek (játra shrneme na okraj pánve) a jen lehce osmahneme. Poté játra i pórek smícháme a přidáme rozumně kečup, sójovou omáčku a sůl. Touto směsí polijeme pečená stehna, až se skoro ztratí. Jako přílohu podáváme bramboráčky. | Kýty jemně rozklepeme, aby nebyly vysoké. Osolíme a posypeme grilovacím kořením. Zprudka osmažíme na rozpáleném oleji, často otáčíme, aby maso mělo pokud možno křupavý povrch. Mezitím si nakrájíme nadrobno játra, která zprudka orestujeme. Když jsou skoro hotová, přidáme najemno nakrájený pórek (játra shrneme na okraj pánve) a jen lehce osmahneme. Poté játra i pórek smícháme a přidáme rozumně kečup, sójovou omáčku a sůl. Touto směsí polijeme pečená stehna, až se skoro ztratí. Jako přílohu podáváme bramboráčky. | ||
[[Category:Kuře]] | [[Category:Kuře]] | ||