Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 400 g [[kuřecího masa]] a kostí
| |
| * 1 menší [[cibuli]]
| |
| * 1 [[mrkev]]
| |
| * 2 lžíce mraženého [[hrášku]]
| |
| * 1 lžíci [[polévkového koření]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * 50 g [[vlašských ořechů]]
| |
| * 1,5 lžíce [[polohrubé mouky]]
| |
| * drcený [[pepř]]
| |
| * [[tuk]] na pánev
| |
| * [[sůl]]
| |
| * lístky [[petrželky]] na ozdobu
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Kuřecí maso vložíme do hrnce a zalijeme studenou vodou. Přidáme celou oloupanou cibuli, osolíme a uvedeme do varu. Zvolna vaříme, dokud nám maso nezměkne. Kuřecí maso obereme od kosti a nakrájíme. Polévku přecedíme, přidáme nakrájenou mrkev, kuřecí maso a mražený hrášek. Vaříme ještě asi 8 minut. Před koncem varu ochutíme polévkovým kořením a drceným pepřem.
| |
| | |
| == Nudle ==
| |
| Rozklepneme vejce a se špetkou soli je rozšleháme. Přidáme do něj nasekané vlašské ořechy a mírně zahustíme polohrubou moukou. Vaječnou hmotu nalijeme na pomaštěnou pánev a po obou stranách upečeme. Ořechovou placku pevně svineme a nakrájíme na širší nudle. Polévku rozlijeme do talířů a vložíme do ní připravené nudle. Ozdobíme čerstvou petrželkou.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 45 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 1048 kJ/250 kcal
| |
|
| |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |