Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 600 g [[kuřecích prsíček]]
| |
| * 2 [[mrkve]]
| |
| * 2 [[pórky]]
| |
| * 1 menší [[celer]]
| |
| * 1 [[cibuli]]
| |
| * 125 ml [[bílého vína]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[muškátový oříšek]]
| |
| * 1/2 kelímku [[zakysané smetany]]
| |
| * 3 lžičky [[octa]]
| |
| * 2 lžíce [[citronové šťávy]]
| |
| * špetku [[cayenského pepře]]
| |
| * [[pažitku]]
| |
| * 1 [[citron]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Zeleninu očistíme a povaříme v 0,5 l vody a v bílém víně. Kuřecí maso okořeníme a položíme na zeleninu. Pod pokličkou při střední teplotě dusíme doměkka asi 40 minut. Pak maso vyjmeme z vývaru, zabalíme do potravinové fólie a necháme zchladnout. Slijeme vývar, zeleninu dáme zvlášťa společně se smetanou rozmixujeme. Vývar promícháme s rozmixovanou hmotou. Omáčku dochutíme octem, citronovou šťávou a cayenským pepřem. Pažitku drobně nasekáme a přidáme do omáčky. Citron nakrájíme na tenká kolečka. Vychladlé kuřecí maso nakrájíme na plátky a upravíme na talíři. Přelijeme omáčkou a ozdobíme citronem.
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |