Editace stránky Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 1 [[kuře]] | * 1 [[kuře]] | ||
* 2 [[vepřové jazyky]] | * 2 [[vepřové jazyky]] | ||
Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* [[máslo]] | * [[máslo]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Kuře vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa. Vepřové jazyky uvařte do měkka a stáhněte. Připravte si směs koření: smíchejte muškátový květ s nastrouhaným muškátovým oříškem, s drcenými hřebíčky, mletým pepřem a solí. Polovinou kořenící směsí ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku. Zalijte ji rozpuštěným máslem a pomalu duste v troubě. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky. Podávejte se zeleninou, s chlebe, který tence namažete výpekovým máslem. | Kuře vykostěte tak, aby se vytvořil plát masa. Vepřové jazyky uvařte do měkka a stáhněte. Připravte si směs koření: smíchejte muškátový květ s nastrouhaným muškátovým oříškem, s drcenými hřebíčky, mletým pepřem a solí. Polovinou kořenící směsí ochuťte plát kuřecího masa, na to položte jazyky a zarolujte. Povrch posypte druhou půlkou koření a vložte ji do pekáčku. Zalijte ji rozpuštěným máslem a pomalu duste v troubě. Pak rolku nechejte přes noc stát v chladničce. Druhý den ji rozkrájejte ostrým nožem na plátky. Podávejte se zeleninou, s chlebe, který tence namažete výpekovým máslem. | ||