Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 600 g [[kuřecího masa]] (prsíčka, řízky)
| |
| * [[olej]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 1 lžíci [[solamylu]]
| |
| * 1 [[vejce]]
| |
| * 1 [[cibuli]]
| |
| * 1 větší [[pórek]]
| |
| * 1 dl [[bílého vína]]
| |
| * 2 lžíce [[sójové omáčky]]
| |
| * 100 g sterilované [[kapie]]
| |
| '''Bramborák:'''
| |
| * 1 kg [[brambor]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * 120 g hladké [[mouky]]
| |
| * 5 lžic [[mléka]]
| |
| * 5 stroužků [[česneku]]
| |
| * 1 lžičku [[majoránky]]
| |
| * 2 [[vejce]]
| |
| * 150 g [[tuku]]
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
|
| |
| '''Bramborák:'''
| |
| Brambory oloupejte, omyjte a nastrouhejte. Vodu částečně slijte, osolte, přidejte vejce, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, mouku a mléko podle potřeby, tak aby těsto nebylo tuhé. Na tuku rozpáleném na pánvi tvořte lžící hromádky, které rozetřete na placky a ty z obou stran opečete.
| |
|
| |
| '''Směs:'''
| |
| Kuřecí prsa nakrájejte na nudličky, osolte a smíchejte se syrovým vajíčkem, namočeným solamylem a nechejte chvíli odležet. Pak směs prudce opečte na rozpáleném oleji a maso vyjměte. Do zbylé šťávy přidejte nakrájenou cibuli, pórek a kapii a krátce poduste. Vraťte zpět maso, přilijte víno a sójovou omáčku, přisolte a dobře promíchejte. Hotovou směs upravte na bramborák.
| |
|
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |