Kuličky z vepřového masa

Šťavnaté masové kuličky z vepřového masa s bylinkami, podávané s omáčkou

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso
Kuchyně	Česká

Ingredience

500 g mletého vepřového masa
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 cibule najemno nakrájená
2 stroužky česneku
sůl a pepř
½ lžičky majoránky
petržel
olej na smažení

Postup

1. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, cibulí a kořením.
2. Přidáme utřený česnek a nasekanou petrželku.
3. Z hmoty tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu.
4. Smažíme na oleji dozlatova nebo pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut.
5. Podáváme s rajčatovou omáčkou, rýží nebo bramborovou kaší.

Ingredience

500 g mletého vepřového masa
1 vejce
3 lžíce strouhanky
1 cibule najemno nakrájená
2 stroužky česneku
sůl a pepř
½ lžičky majoránky
petržel
olej na smažení

Postup

1. Mleté maso smícháme s vejcem, strouhankou, cibulí a kořením. 2. Přidáme utřený česnek a nasekanou petrželku. 3. Z hmoty tvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu. 4. Smažíme na oleji dozlatova nebo pečeme v troubě při 190 °C asi 20 minut. 5. Podáváme s rajčatovou omáčkou, rýží nebo bramborovou kaší.