Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 1 střední [[květák]]
| |
| * 30 g [[másla]]
| |
| * 40 g [[hladké mouky]]
| |
| * 200 ml [[mléka]]
| |
| * 900 ml vody nebo vývaru z [[masoxu]]
| |
| * špetka [[muškátového oříšku]]
| |
| * 1/2 lžičky [[soli]]
| |
| * [[petrželku]] na ozdobení
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme ji vodou nebo vývarem, rozšleháme a vaříme asi 15 minut. Květák dobře opláchneme pod tekoucí vodou, rozebereme na růžičky a namočíme na chvíli do vody. Pak je nakrájíme na malé kousky, vložíme do základu z jíšky a uvaříme doměkka. Nakonec do polévky nalijeme mléko, přidáme sůl, muškátový oříšek. Přivedeme k varu, teplotu snížíme a ještě chvíli povaříme. Hotovou polévku nalijeme do talířů a ozdobíme petrželkou.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * 25 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 670kJ/160kcal
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |